Kesofrallor med havregryn utan mjöl

Becka bjöd på dessa på en brunch. Väldigt goda. Kesofrallor håller minst i tre dagar i plastpåse. De går även bra att frysa.

Ingredienser
(6 st):

  • 250 g keso
  • 5 dl havregryn, ev glutenfria
  • 4 ägg
  • 1 tsk bakpulver
  • 1/2 tsk salt

Garnering:

  • Vallmofrön, solroskärnor eller pumpafrön

Gör så här:

  1. Sätt ugnen på 200°C.
  2. Lägg alla ingredienser i en bunke och blanda ihop med en gaffel. Använd sedan händerna för att forma till sex lika stora frallor.
  3. Lägg frallorna på en bakpappersklädd plåt och toppa med valfria frön.
  4. Grädda i mitten av ugnen i 20 minuter, tills frallorna fått fin färg och släpper lätt från bakpapperet.
  5. Låt gärna svalna helt innan de äts med goda pålägg eller som de är.

Lämna en kommentar

Designa en webbplats som denna med WordPress.com
Kom igång