Från ViktVäktarna. Gott och smakrikt recept – en såsig variant på klassikern Aloo Gobi. (Ta en bild nästa gång, lånad bild.) Ingredienser(4 portioner): VV: 4 poäng Ingredienser: Gör så här:
Författararkiv:malinpin
Tuscan Salmon
En riktigt god laxrätt – perfekt för vardagar och middagar! Ingredienser(4 portioner): Ca. 350 kcal för laxpannan + 175 kcal för matvete: Laxpannan: Tillbehör: Gör så här:
Kesofrallor med havregryn utan mjöl
Becka bjöd på dessa på en brunch. Väldigt goda. Kesofrallor håller minst i tre dagar i plastpåse. De går även bra att frysa. Ingredienser(6 st): Garnering: Gör så här:
Världens godaste äppelsmulpaj
Pajen har den perfekta kombinationen av sött, surt och flingsalt. ICAs recept. Ingredienser(6 portioner): Smul: Fyllning: Till servering Gör så här:
Spread med parmesan och grillad paprika
Spread med parmesan och grillad paprika är ett snabblagat och smakstarkt tillbehör. Vitlök, grillad paprika, parmesanost och oregano ger färskosten sting! Servera till kex, crostini eller bröd. Receptet är från ICA. Vi hade denna på en kräftskiva något år, och den blev omtyckt. Ingredienser(8 portioner): Fyllning: Gör så här:
Zucchinibröd i långpanna
”Bröden med riven zucchini/squash i blir sällsynt saftiga och goda. Extra lyxiga och latbakade blir de i långpanna. Jag bakar allt mitt bröd i en hushållsassistent som knådar degen minst 10 minuter. Det här brödet blir bäst då degen är så lös i konsistensen att den nästan kan kallas för smet.”. Receptet är från SaraFortsätt läsa ”Zucchinibröd i långpanna”
Västerbottenostpaj av Västerbottenost
Det bästa västerbottenostreceptet. Gör gärna dagen innan, det blir godare om den får stå lite. Gärna några timmar i en varm bil på väg till en 10-miljonersstuga i Trysil. Ingredienser(1 paj): Fyllning: Tillbehör: Gör så här:
Linsgryta Garam masala (enkel)
Men fiiin bild. Inte. Men! Här har vi en jäkla pärla! Slängde ihop en linsgryta baserat på en recept från pinterest med egna justeringer och BAM! Så enkel – så god – så billig – så nyttig. (Ja 3 portioner är lite udda men så blev det) Ingredienser(3 portioner): Gryta: 2 gullökar 3+ vitlöksklyftor 1Fortsätt läsa ”Linsgryta Garam masala (enkel)”
Blomkålspizza med grönkål, pesto och fikon
En vanlig pizza kan innehålla allt från 800-1700 kcal. Med den här jäkeln håller du intaget på ca. 550kcal, och dessutom innehåller den massor av nyttiga näringsämnen som pizzor vanligtvis är extremt fattiga på. Den är liiite meckig, och räkna med 60 minuter tillagningstid, men då och då är den absolut värd att laga dåFortsätt läsa ”Blomkålspizza med grönkål, pesto och fikon”
Tandoorigryta med grillad paprika och linser
Det här receptet är fantastiskt på tre sätt: Nyttigt, billigt, och faktiskt väldigt GOTT! Perfekt matlådemat. Det kommer från bloggen Portionen under tian. Vi har dock bytt ut matvete/quinoa till fullkornbulgur, som vi tycker är godare. Ingredienser: 2,5 dl röda linser 4 dl kokosmjölk 4 dl vatten 2 stora morötter 2 st grillade inlagda paprikabitarFortsätt läsa ”Tandoorigryta med grillad paprika och linser”
Malin & Alex mat 